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> 2330 histoire > histoire > période moderne et contemporaine > époque contemporaine > 19e siècle
19e siècleSynonyme(s)dix-neuvième siècle ;événement du 19e XIXe siècleVoir aussi |
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Comment le chocolat a fait fondre l'Europe / Fatima de la Fuente del Moral / National Geographic (2019)
Titre : Comment le chocolat a fait fondre l'Europe Type de document : document électronique Auteurs : Fatima de la Fuente del Moral Editeur : National Geographic, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle / chocolat Mots-clés : époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur l'histoire du chocolat, de l'Amérique du sud à l'Europe : ; sa consommation par les Mayas, une boisson sacrée et une valeur marchande ; son importation en Espagne au 16e siècle et la modification de la recette du chocolat, la popularité de cette boisson dans la noblesse espagnole au 17e siècle, son arrivée à la cour de France à cette époque, sa transformation en bien de consommation au 19e siècle ; son utilisation en cuisine à partir du 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/histoire/comment-le-chocolat-fait-fondre-leuro [...] Comment le chocolat a fait fondre l'Europe [document électronique] / Fatima de la Fuente del Moral . - National Geographic, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 19e siècle / chocolat Mots-clés : époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur l'histoire du chocolat, de l'Amérique du sud à l'Europe : ; sa consommation par les Mayas, une boisson sacrée et une valeur marchande ; son importation en Espagne au 16e siècle et la modification de la recette du chocolat, la popularité de cette boisson dans la noblesse espagnole au 17e siècle, son arrivée à la cour de France à cette époque, sa transformation en bien de consommation au 19e siècle ; son utilisation en cuisine à partir du 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/histoire/comment-le-chocolat-fait-fondre-leuro [...] Comment on mange depuis 2000 ans in Images doc, 300 (décembre 2013)
[article]
Titre : Comment on mange depuis 2000 ans Type de document : texte imprimé Année : décembre 2013 Article : p. 3-15
in Images doc > 300 (décembre 2013)Descripteurs : 18e siècle / 19e siècle / 21e siècle / aliment / Antiquité romaine / Moyen Age / préparation des repas Résumé : L'évolution des repas de l'Antiquité à nos jours et l'histoire des voyages de quelques aliments. Nature du document : documentaire [article] Comment on mange depuis 2000 ans [texte imprimé] . - décembre 2013 . - p. 3-15.
in Images doc > 300 (décembre 2013)
Descripteurs : 18e siècle / 19e siècle / 21e siècle / aliment / Antiquité romaine / Moyen Age / préparation des repas Résumé : L'évolution des repas de l'Antiquité à nos jours et l'histoire des voyages de quelques aliments. Nature du document : documentaire
Titre : Le commerce du livre au XIXe siècle Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte Denoël Editeur : L'Histoire par l'image, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle / affiche / promotion des ventes Mots-clés : roman (forme littéraire) Résumé : Analyse commentée de l'affiche publicitaire "La Vie populaire publie La bête humaine par Emile Zola" (1890). Point sur l'essor de la production imprimée durant le 19e siècle, et principalement du roman. La promotion du roman par l'intermédiaire de la presse qui met en place de nouvelles stratégies éditoriales. La prépublication de romans sous forme de roman-feuilleton : le cas d'Emile Zola. Le rôle de l'affiche comme moyen publicitaire pour l'éditeur et le libraire. L'aspect commercial du roman et sa dénonciation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/commerce-livre-xixe-siecle Le commerce du livre au XIXe siècle [document électronique] / Charlotte Denoël . - L'Histoire par l'image, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 19e siècle / affiche / promotion des ventes Mots-clés : roman (forme littéraire) Résumé : Analyse commentée de l'affiche publicitaire "La Vie populaire publie La bête humaine par Emile Zola" (1890). Point sur l'essor de la production imprimée durant le 19e siècle, et principalement du roman. La promotion du roman par l'intermédiaire de la presse qui met en place de nouvelles stratégies éditoriales. La prépublication de romans sous forme de roman-feuilleton : le cas d'Emile Zola. Le rôle de l'affiche comme moyen publicitaire pour l'éditeur et le libraire. L'aspect commercial du roman et sa dénonciation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/commerce-livre-xixe-siecle La Comtesse de Ségur / Faton (2006) in Virgule, 028 (03/2006)
[article]
Titre : La Comtesse de Ségur Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2006 Article : p.22-34 Langues : Français (fre)
in Virgule > 028 (03/2006)Descripteurs : 19e siècle / écrivain / France Mots-clés : Ségur, Sophie : 1799-1874 Résumé : Dossier, sur la vie et l'oeuvre de Sophie Rostopchine, Comtesse de Ségur, écrivain français du 19e siècle : son enfance en Russie ; son mariage en France avec Eugène de Ségur et sa vie entre Paris et la Normandie ; ses débuts tardifs en littérature de jeunesse ; les thèmes principaux de ses romans ; un historique de la littérature de jeunesse.
Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La Comtesse de Ségur [texte imprimé] . - Faton, 2006 . - p.22-34.
Langues : Français (fre)
in Virgule > 028 (03/2006)
Descripteurs : 19e siècle / écrivain / France Mots-clés : Ségur, Sophie : 1799-1874 Résumé : Dossier, sur la vie et l'oeuvre de Sophie Rostopchine, Comtesse de Ségur, écrivain français du 19e siècle : son enfance en Russie ; son mariage en France avec Eugène de Ségur et sa vie entre Paris et la Normandie ; ses débuts tardifs en littérature de jeunesse ; les thèmes principaux de ses romans ; un historique de la littérature de jeunesse.
Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le Concordat et le régime des cultes reconnus, 26 Messidor an IX (15 Juillet 1801) / Maurice Agulhon / Ministère de la Culture (2001)
Titre : Le Concordat et le régime des cultes reconnus, 26 Messidor an IX (15 Juillet 1801) Type de document : document électronique Auteurs : Maurice Agulhon Editeur : Ministère de la Culture, 2001 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle / catholicisme Résumé : Présentation du Concordat signé, au début du 19e siècle, entre le premier Consul Napoléon Bonaparte et le pape Pie VII. Ce texte permet au catholicisme de retrouver sa place dans la société après les violences de la Révolution Française. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www2.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2001/concordat.htm Le Concordat et le régime des cultes reconnus, 26 Messidor an IX (15 Juillet 1801) [document électronique] / Maurice Agulhon . - Ministère de la Culture, 2001 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 19e siècle / catholicisme Résumé : Présentation du Concordat signé, au début du 19e siècle, entre le premier Consul Napoléon Bonaparte et le pape Pie VII. Ce texte permet au catholicisme de retrouver sa place dans la société après les violences de la Révolution Française. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www2.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2001/concordat.htm A la conquête des mers : Naissance de l'océanographie. Fondation de l'Institut océanographique. L'exploration des grands fonds / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)
PermalinkPermalinkPermalinkCosette, l'enfant martyre in Virgule, 112 (novembre 2013)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkCyrano de Bergerac / Faton (2007) in Virgule, 039 (03/2007)
PermalinkLa Dame aux Camélias in Virgule, 79 (novembre 2010)
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