[article]
Titre : |
Une recette du Moyen âge : Gros Bastons |
Type de document : |
texte imprimé |
Année : |
2005 |
Article : |
p.31 |
Langues : |
Français (fre) |
in Arkéo > 125 (12/2005)
Descripteurs : |
France / Moyen Age / recette culinaire
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Résumé : |
Présentation, en 2005, d'une recette médiévale, les gros bastons, extraite de l'ouvrage "Le Ménagier de Paris", écrit en 1393. Ingrédients et indications pour la réaliser.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Une recette du Moyen âge : Gros Bastons [texte imprimé] . - 2005 . - p.31. Langues : Français ( fre) in Arkéo > 125 (12/2005)
Descripteurs : |
France / Moyen Age / recette culinaire
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Résumé : |
Présentation, en 2005, d'une recette médiévale, les gros bastons, extraite de l'ouvrage "Le Ménagier de Paris", écrit en 1393. Ingrédients et indications pour la réaliser.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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