Titre :	La viande de la discorde
Type de document :	document électronique
Editeur :	Qu'est-ce qu'on fait ?!, 2017
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	élevage
Mots-clés :	indicateur de développement durable  écoconsommation
Résumé :	Infographie présentant l'impact environnemental de l'élevage et de la consommation de viande ainsi que des solutions pour le réduire : l'évolution de la production et la consommation de viande en France ; leurs conséquences écologiques (émission de gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution des eaux, déforestation) et sanitaires ; les problèmes liés aux conditions d'élevage des animaux ; les alternatives à la viande ; les labels garantissant une viande de qualité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.qqf.fr/infographie/47/la-viande

La viande de la discorde [document électronique] . - Qu'est-ce qu'on fait ?!, 2017 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	élevage
Mots-clés :	indicateur de développement durable  écoconsommation
Résumé :	Infographie présentant l'impact environnemental de l'élevage et de la consommation de viande ainsi que des solutions pour le réduire : l'évolution de la production et la consommation de viande en France ; leurs conséquences écologiques (émission de gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution des eaux, déforestation) et sanitaires ; les problèmes liés aux conditions d'élevage des animaux ; les alternatives à la viande ; les labels garantissant une viande de qualité.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.qqf.fr/infographie/47/la-viande