Article de périodique
Les pièges du sucre
- Dans le périodique : Cosinus, n°271 (juin 2024) p. 30-37
- Auteur : Anaïs Daniel
Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non).
