6 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Je suis bien dans mon assiette !
- Auteur : Michèle Mira Pons
- Auteur : Gaëlle Souppart
- Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Collection : Les guides complices 2007 43 p. : ill. en coul. ; 19 x 14 cm
Destiné aux préadolescents, ce guide aborde l'ensemble des questions liées à la nourriture, montre l'importance et le rôle de chaque repas et l'intérêt de varier les aliments pour éviter les carences, et revient sur les mauvaises habitudes : sau[...]Site web
Responsable régional
- Auteur : Philippe Fabrici
- Editeur : Parcours métiers 2020 1 vidéo : 4 min
Vidéo à propos du métier de responsable régional dans le secteur médico-social : témoignage d'une apprentie ingénieure en alimentation et santé, et de la responsable régionale de la sûreté alimentaire dans la restauration collective.Exclu du prêtLe sucre, un poison mortel
- Editeur : Lumni 2018 1 vidéo : 03 min 28 s
Vidéo infographique sur le sucre et ses dangers : consommation mondiale et française ; modes de consommation ; définition des sucres ; effets sur la santé ; préconisation de l'OMS (organisation mondiale de la santé) ; la force des lobbies.Exclu du prêtTrop gras ou trop sucré, quels sont les risques ?
- Auteur : Alexandre Marsat
- Editeur : Curieux ! 2020
Le point sur une alimentation trop sucrée ou trop grasse : dangers pour la santé, aide au choix.Exclu du prêtArticle de périodique
Vendredi, c'est surimi !
- Dans le périodique : Okapi, n°1012 (15 novembre 2015) p.18-19
- Auteur : Christine Lamiable
- Illustrateur : Benjamin Bouchet
Analyse de l'origine et du mode de production de cet aliment si apprécié en France : le bâton de surimi.Exclu du prêtLa vie en gros
- Auteur : Mikaël Ollivier
- Editeur : Paris : Thierry Magnier 2001 160 p. :
Benjamin, 15 ans, traîne ses 89 kilos de mal de vivre : calvaire des cours de sports, des cabines d'essayage de vêtements, des boums...Comment maigrir quand on adore manger et qu'on rêve d'ouvrir plus tard un restaurant à Dinard ?
