[article] Planète chocolat : Enquête [texte imprimé] /
Elodie Citerne, Auteur . - janvier 2015 . - p.29-31.
in Géo Ado >
143 (janvier 2015)
| Descripteurs : |
cacao / chocolat / organe des sens
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| Résumé : |
Histoire du chocolat et grandes étapes de la fabrication. Avis d'un expert sur la place du chocolat dans le monde, ce qui nous rend "accro" au chocolat ou les bienfaits pour la santé. Point de vue économique avec les pays producteurs et les pays acheteurs. Le coin des recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
Planète chocolat in Géo Ado, 143 (janvier 2015)