[article] 
inArkéo > 072 (02/2001)

Titre :	Apicius, un cuisinier romain
Type de document :	texte imprimé
Année :	2001
Article :	p.22-29 :
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Antiquité romaine / art culinaire
Résumé :	Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire

[article] Apicius, un cuisinier romain [texte imprimé] . - 2001 . - p.22-29 :.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 072 (02/2001)

Descripteurs :	Antiquité romaine / art culinaire
Résumé :	Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire