L'alimentation / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

Public ISBD Titre : L'alimentation Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm L'alimentation [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . -  ; Web. Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm

La campagne : villageois et paysans / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

Public ISBD Titre : La campagne : villageois et paysans Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : société médiévale Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm La campagne : villageois et paysans [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : société médiévale Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm

Chez les paysans / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

Public ISBD Titre : Chez les paysans Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : paysan / société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm Chez les paysans [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . -  ; Web. Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : paysan / société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm

La croix des pauvres / Pierre Davy / NATHAN (2008)

Public ISBD Titre : La croix des pauvres Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Davy, Auteur Editeur : NATHAN, 2008 Collection : Nathan poche Description : 207p. ISBN/ISSN : 3133092048302 Prix : spécimen enseignant Descripteurs : Moyen Age / société médiévale Résumé : Sang, amour, foi, sagesse et amitié...tous les ingrédients de l'aventure épicent le périple de Mathieu, jeune serf épris de liberté. Sur les traces de Mathieu, les lecteurs découvriront les différents aspects de la vie au Moyen-âge. Nature du document : fiction Thème de fiction : amitié/aventure/Moyen Age La croix des pauvres [texte imprimé] / Pierre Davy, Auteur . - NATHAN, 2008 . - 207p.. - (Nathan poche) . ISSN : 3133092048302 : spécimen enseignant Descripteurs : Moyen Age / société médiévale Résumé : Sang, amour, foi, sagesse et amitié...tous les ingrédients de l'aventure épicent le périple de Mathieu, jeune serf épris de liberté. Sur les traces de Mathieu, les lecteurs découvriront les différents aspects de la vie au Moyen-âge. Nature du document : fiction Thème de fiction : amitié/aventure/Moyen Age

Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
R DAV	Fiction	CDI	4534	Disponible

La cuisine / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

Public ISBD Titre : La cuisine Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm La cuisine [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . -  ; Web. Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm

Dicotem : Moyen Age / Colette Deremble-Manhès / Paris : Fleurus (2006)

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festin au Moyen-Age (un) / ALIKI / Paris : Editions du Sorbier (1998)

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Festins et banquets / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

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L'imaginaire et les aliments / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

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Manger en chrétien / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

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Le monde paysan au Moyen Âge / Lumni (2019)  

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Moyen Age (Le) / Sarah HOWARTH / GRÜND (1993)

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Le Moyen Age / Play Bac

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Le Moyen Age, une période de grande piété / Lumni (2019)  

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Nourriture et médecine / Bibliothèque nationale de France (BNF) (2014)  

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